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残り物と常備菜をのっけて食費も節約!主婦のお昼ご飯はワンプレートランチ♪

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今日のお昼ごはんです^^




夏休みなんですけどね…。
私ひとりで頂きました。
頂きモノの果物があったので豪華バージョン
(^^♪


お姉ちゃんは補習と部活。
息子はお友達と出かけてます。
(;・∀・)


一人のお昼ご飯って、どうするか迷いますよね。
しっかり作って食べるのは面倒だし、自分一人分だから楽したい、あるもので済ませよう。

そうするとわたしの場合、「めんたいことご飯しか食べてない」って状態に…。

それじゃあ栄養的にもあんまりなんで、って事で始めたワンプレートごはん。
これがなかなか良いです。


トラコミュ
主婦のランチ ♪



カレーライスのご飯のようにお皿にご飯をよそったら、その上におかずをのせていきます。

今日は娘のお弁当にも入れたハムステーキがメイン。
後は、じゃこの佃煮、おばあの梅干、キムチ、プチトマト。

後はいつもだとレトルトのお味噌汁やスープをつけますが、頂きモノの果物がたくさん有るので汁ものではなくフルーツに♪



最初に食べる分を盛り付けてしまうと、気づけばめんたいこ(好物)ばっかり食べてた、なんてこともないですし、少しづつ色んな食材が食べられていいなぁと思ってます。
残り物の消費にもなるし、少しだけ残っちゃってどうしようなんてのも無くなります^^


トラコミュ
LOVE☆ワンプレート




主婦のお昼ごはんって残り物処分な感じがしますが、それを逆手にとって気分はカフェっぽく、少しでもオシャレに食べることが出来たらテンションも上がります♪
のってるものは梅干なんですけどね
(;・∀・)


栄養的にも節約にも良いと思います^^





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